1、如果是中式快餐店的话,装修就应该采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松快的感觉; 店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样会很有时代感, 也最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
2、餐厅装饰材料的选择也相当的重要,不仅要环保,还要体现装修效果。餐厅设计务必要使用灯光来体现局部展现氛围和效果。在结合当地风土人情完全融入到餐厅设计中去,清晰、清爽、自然、明快等设计理念势必会得到意想不到的装修效果。
3、设计快餐店时运用适度的规律把握秩序的精华,这样才可以求取完整而又灵活的平面效果。在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异不同,其组合运用亦各不相同,所以必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
4、一个合适的吧台,方便客人点餐,人多的时候可以增加临时收银机,人少的时候可以让取餐台更大。如果你的店面够大,那么完全可以考虑分开吧台和取餐的位置,这样,你的餐厅不会因为人多而显得忙乱。
5、没有浪费的空间布局,不管快餐店的规模大小,我们都要尽量的考虑到客人的容纳量,当然是能坐越多客人越好,但是也不能让我们的店看上去很拥挤。
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