一、甜品店装修布置原则:整体风格要统一
1.店牌字体及大小与门面相结合
甜品店的店牌以及门口装饰风格要体现出品牌所面向的主要消费人群。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字和门面外观的颜色一定要搭配好。
2.吧台设计与装饰应符合内部装修的整体风格
吧台上收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体,使顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围,另外吧台的位置与大小要根据门店规模相匹配。
二、甜品店装修布置技巧:灯光协调
1.门头设计
再小的甜品店面都要有新意,绝不可等闲视之。无论从用材和工艺上都要有时讲究,粗制滥造是大忌。另外很重要的一点是要考虑到和大环境的相辅相成,因此自然而漂亮的比招摇和突兀的店面更容易吸引消费者的目光。
2.灯光运用
在店内灯光的运用上,除了遵守最基本的光照要求外,也要注重店面艺术氛围的灯光营造。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为甜品店经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等不同的灯具,只有系统化使用才能显现出它的魅力。
3.家具配饰的陈设
要注重店内家具饰品的选择和陈设要与店内装饰用材相协调。从质感和颜色等方面精心把握,容不得一处不和谐的元素出现,这样装修出来的甜品店总会使人赏心悦目。
三、甜品店装修设计要点:突出时尚个性
1.功能布局
甜品店店面空间一般相对较其他餐饮空间较小,面积多在10-20平米。但麻雀虽小五脏俱全,在进行店面装修设计时,依照店内各种功能区划分,更要重点注意操作区、座位区和出品区金三角地带;三个区域既要形成流水线,又要两者间彼此关联,以方便甜品店经营者与顾客的双重需求。
2.店门头装饰设计
作为时尚饮品店,由于面向群体多为年轻人,门头装修设计主要突出造型独特、颜色突出、形象生动、联想丰富等几个方面。
3.装修设计风格
店面装修一般选用较为轻快整洁的装修设计风格,而甜品店则更应该突出时尚个性风格。比如在装修材料选择上,尽量选用木质或有机材质的装饰材料,而较少的选择机械性较强的石材等,灯光是很好的彰显空间的装饰物,可在店内灯光设计上下些功夫,从而增加店内浓烈的时尚、温馨、浪漫、气息。年轻人多喜欢可爱的饰品,在甜品店店内摆设些玻璃水晶等装饰品,也很容易引起消费者的注意力。
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