痛风是一种代谢系统功能紊乱所致的疾病，以尿酸增高为显著标志之一。最近几年来，随着生活质量的提高，痛风患者的人数和发病率都有逐渐增高的趋势。特别是对于中老年人来说，这已经是一种较为常约50%患者没有发作诱因，另外50%则因某些因素引起发作。
痛风的发病诱因主要是暴饮暴食，尤其是大量食用富含嘌呤的食物，即高嘌呤饮食后引起痛风关节炎的急性发作。我国台湾地区的统计资料显示，啤酒为最常见的诱因，占60%，其次为海产占18%，内脏食物占14%，而豆类则少见。所谓高嘌呤饮食主要与食物中嘌呤的含量和进食的总量有关，如豆制品中嘌呤含量不是极高，但进食过多也会诱发痛风的发作。
大多数痛风患者最早出现的症状是急性痛风性关节炎，而且常在夜间突然发病，患处关节局部红肿、剧烈疼痛，对温度、触摸、震动极为敏感。痛风发病急骤，消退也快，可在一周左右自行缓解。由于这种关节炎不是由细菌感染引起，所以一般不伴有发烧，使用抗菌素治疗无效。痛风易复发，反复发作后，可累及多个关节，并导致关节畸形，还可引起严重的肾功能损害。少数患者以肾结石起病，可有腰痛、血尿等症状。尤其是肥胖者、有痛风家族史者更应注意。一旦出现这些症状，应及时到医院就诊，检查血尿酸可帮助确诊。
预防痛风好的措施是劳逸结合，生活规律，饮食清淡，戒忌烟酒，心情舒畅，适当锻炼，定期复查，合理用药。要多喝水，并适当饮用碱水，这样有助于尿酸的排泄
见的代谢疾病了。
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