对于痛风，当下时代受到生活习惯和方式的影响，痛风的受众群体已然增加，那么，在我们生活中的饮食上又要注意哪些，提前来预防它呢？合肥市长庚医院专家为此给痛风患者朋友们带来一些预防痛风的“小偏方”，为此希望各位痛风的患者朋友们不再为痛风发作而遭受苦楚。
1、忌食火锅 
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等，再加上吃火锅必配的啤酒，自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
2、限制每日总热能
肥胖的人比正常体重的人更加的容易患有痛风，所以在平时的饮食的时候要控制热量，控制体重，痛风病人应该控制体重，每日总热量应比正常人减少10% 15%，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。但热能应该逐渐减少，过度减重会引起酮症酸中毒，从而诱发痛风的急性发作。所以暴食不食都不可取。病情较重时应以植物蛋白为主，碳水化合物应是能量的主要来源。
3、以碱性食物为主
尿酸升高导致痛风的发生，想要患者痛风我们需要让尿酸降低，那么吃碱性的食物就能够中和尿酸。尿酸在碱性环境中容易溶解，所以应多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物。急性发作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤，或者水果适量。可采用周期性植物性饮食，如黄瓜日、西瓜日、苹果日等，每周2次间隔3天。还应增加维生素B和维生素C的摄入，大量的维生素B和维生素C能促进组织内淤积的尿酸盐溶解。
3、限制蛋白质的摄入
当患者患有痛风的时候，蛋白质是需要我们控制的，因为蛋白质里面的嘌呤很多，我们要避免食用过多的嘌呤。多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
合肥市长庚医院专家为大家带来的小偏方就介绍到这里，希望大家在饮食上注意一些，稍稍克制一些口腹之欲，专家们也殷切的希望各位患者朋友们都有一个健康的身体和舒适的生活。
联系我时，请说是在合肥便民网看到的，谢谢！