在现在的许多治疗痛风的偏方中，经常可以看到很多患者分享自己的事迹，说自己是吃了红萝卜后痛风有效的被缓解了，那么这个说法到底是不是真的呢？合肥长庚医院专家表示，这个说法是成立的。
  东北雌性红萝卜传言对痛风有特效，是因为红萝卜属碱性食品，东北红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，东北红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。它是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟诜说:萝卜“甚利关节”《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”，《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。
    萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导自身产生抗体素，增加自身的人体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对抗癌、防癌起到了重要的作用。萝卜中的介子油和粗纤维可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排出。就比如排出人体中的尿酸，减少尿酸在体内的沉积。
 合肥长庚医院专家解释，痛风患者体内的血尿酸水平很高，只要让痛风患者体内酸碱平衡即可，所以痛风患者必须多吃碱性食品，像东北雌性红萝卜、白菜、茄子等都是碱性食物，痛风患者应该多吃这些食品，东北雌性红萝卜的效果尤其明显，它能溶解尿酸结晶。其实，“痛风偏方”就是碱性食品，碱性食品就是经过科学印证的“痛风偏方”。
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