由于餐饮业含油废水具有较高浓度的动植物油以及大量悬浮物,使之成为城市高浓度污染源。未经处理直接排放的餐饮废水,不仅会增加城市污水处理厂的负荷,而且会影响城市排水管网的过水能力,废水排入水体后,又会引起水体的富营养化,威胁环境和人类健康。同时,餐饮污水有机成分较多,各成分间的综合作用强,稳定性差,预处理相对比较困难,其排放时间有一定的规律性,排放瞬间流量大,给处理带来了一定的难度
设置隔油池的必要性
隔油池是用来隔除废水中油脂的装置,可以有效发挥清水废水中的油污废物的功能,*常见的隔油池有2个隔间,其安装的正确位置是沿废水排放管设置。当废水注入隔油池是,水流速度解慢,让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在隔油池内,污水通过池底的水管排出。
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